Приготування та зберігання сушених яблук

Оскільки свіжі яблука сьогодні доступні протягом року, сушені зазвичай ігнорують. І дарма, адже більшість поживних речовин в них зберігається і після зневоднення та висушування.
У цій статті йдеться про способи приготування і зберігання сушених яблук, а також про їхню користь та шкоду.

Вирощування гливи в домашніх умовах

Глива (також плеврот, плеврот черепичастий, російською – вешёнка, вешенка) — базидіомікотові гриби, які є найбільш культивованими грибами у світі. Вирощувати їх нескладно і це не потребує великих витрат.

Посадка троянд

Перш ніж посадити троянди, необхідно врахувати, що троянда — рослина багаторічна, яка буде рости на одному місці 10–15 і більше років. Рослина світло– і теплолюбна та вибаглива до родючості ґрунтів.

Вирощування капусти броколі

Капуста брокколі зовні не дуже відрізняється від цвітної капусти. У такій капусті можна знайти велику кількість вітамінів. Коли у вашому раціоні з'явиться брокколі, ви назавжди можете забути про такі захворювання як атеросклероз і недоброякісна пухлина. Цей овоч продається в магазині або супермаркеті у будь-якому потрібному вам вигляді. Однак капуста, вирощена на дачі, буде смачніше і чистіше.

Вирощування імбиру в домашніх умовах

Імбир — кореневищна рослина, яка походить з тропіків Південно-Східної Азії, зовні нагадує траву. Всім він знайомий з японської кухні, в першу чергу завдяки суші, але це ще і лікарська рослина, і декоративна. Вирощувати його вдома цілком реально — це робиться просто в горщику, і корінь (найцінніша частина) такого імбиру може досягати метрової довжини. Навіть цвітіння цієї рослини цілком реальне в домашніх умовах, хоча це і велика рідкість.

Вирощування цвітної капусти

За своєю агротехнікою цвітна капуста схожа на ранню білокачанну, але більш вимоглива до умов зростання, потребує ретельного дотримання всіх агротехнічних прийомів. Будь-які відхилення різко знижують якість товарної продукції.